Das große Glück im kleinen Kreis:
Ihre kleine Hochzeit im Chalet
Heiraten, wo die Berge Zeugen sind - Eine intime Hochzeit im Chalet
Große Gefühle brauchen keine riesigen Säle. Im Gegenteil: Die schönsten Momente entstehen oft dort, wo man sich ganz auf das Wesentliche konzentriert – auf das Ja-Wort, die Liebe und die Menschen, die einem am wichtigsten sind. Der Trend zur Micro Wedding oder Intimate Wedding ist mehr als eine Modeerscheinung. Es ist die bewusste Entscheidung, den schönsten Tag im Leben nicht als großes Event mit Hunderten Gästen zu inszenieren, sondern als exklusives Erlebnis im privaten Rahmen zu zelebrieren.
Als Ihr Privatkoch und kulinarischer Gastgeber sorge ich dafür, dass dieser Tag auch geschmacklich unvergesslich bleibt.
Exklusive Almhochzeit mit privater Kapelle & Full-Service
Heiraten in den Bergen ist ein Traum. Auf der Bischoferalm wird er zur Realität. Hier oben, hoch über dem Alpbachtal, teilen Sie Ihren schönsten Tag nicht mit anderen Hotelgästen oder Wanderern. Das gesamte Areal von 3.000 m² gehört an diesem Tag nur Ihnen und Ihrer Hochzeitsgesellschaft. Es ist der intimste und exklusivste Ort, um „Ja“ zu sagen.
Das Herzstück:
Die eigene Kapelle
Ein absolutes Unikat der Bischoferalm ist die kleine, geweihte Hauskapelle direkt am Gelände. Sie ermöglicht Ihnen eine romantische Trauung vor Ort, eingebettet in die Stille der Bergwelt, ohne dass Sie für die Zeremonie den Ort verlassen müssen.
Ein absolutes Unikat der Bischoferalm ist die kleine, geweihte Hauskapelle direkt am Gelände. Sie ermöglicht Ihnen eine romantische Trauung vor Ort, eingebettet in die Stille der Bergwelt, ohne dass Sie für die Zeremonie den Ort verlassen müssen.
Mein Part:
Ihr kulinarischer Regisseur
An Ihrem Hochzeitstag bin ich mehr als nur ein Koch – ich bin Ihr Garant für einen reibungslosen, genussvollen Ablauf. Damit jeder Handgriff sitzt, bringe ich das notwendige, eingespielte Service-Personal für Ihre Feier mit. Da ich direkt im Personalbereich im Chalet übernachte, kümmere ich mich von der ersten bis zur letzten Minute um das Wohl Ihrer Gäste.
Der Empfang
Wir starten mit einem Welcome-Drink und feinen Häppchen auf der Sonnenterrasse mit Panoramablick.
Das Festessen
Ob rustikales Alm-Buffet oder exquisites mehrgängiges Menü – ich bereite alles frisch in der offenen Küche zu.
Die Party
Während Sie feiern, sorge ich für den Bar-Service, kümmere mich um die Weine und überrasche Sie zu später Stunde mit einem deftigen Mitternachtssnack.
Open End
Da Sie unter sich sind, gibt es keine Sperrstunde. Feiern Sie, solange Sie möchten.
Liebe geht durch den Magen
Wir besprechen im Vorfeld Ihre kulinarische Vision. Wünschen Sie sich ein bodenständiges, aber verfeinertes Tiroler Menü, das zur Chalet-Atmosphäre passt? Oder träumen Sie von einer internationalen Fine-Dining-Reise mit mehreren Gängen? Ich kreiere für Sie eine Speisenfolge, die Ihre Geschichte erzählt. Ich kümmere mich um den Einkauf der besten regionalen Produkte, die perfekte Zubereitung und einen diskreten, aufmerksamen Service. Sie haben Zeit für Ihre Gäste, für Lachen und Freudentränen – den Rest übernehme ich.
Kapazitäten & Fakten
- Feiern: Das Chalet bietet den perfekten Rahmen für Hochzeitsgesellschaften bis zu 40 Personen.
- Schlafen: Für den engsten Kreis (bis zu 20 Personen) stehen 9 luxuriöse Doppelzimmer und eine Romantik-Suite zur Verfügung. So können Sie am nächsten Morgen gemeinsam beim Katerfrühstück den Tag Revue passieren lassen.
- Netzwerk: Für Musik (von Bläsern bis DJ), Fotografie oder Dekoration stelle ich Ihnen gerne mein vertrautes Netzwerk zur Verfügung.
Sie buchen nicht nur eine Location, sondern ein „Rundum-Sorglos-Paket“. Ich halte Ihnen den Rücken frei, koordiniere den Service und sorge dafür, dass Sie sich voll und ganz auf Ihre Gäste und den Moment konzentrieren können. Privater und persönlicher kann man in Tirol kaum heiraten.
Mehr als nur ein Koch: Ihr Partner für den perfekten Tag
Eine Hochzeit im Chalet erfordert eine besondere Logistik. Durch meine langjährige Tätigkeit in der Region und in der High-Class-Gastronomie verfüge ich über ein exzellentes Netzwerk.
Ich stehe nicht nur am Herd, sondern unterstütze Sie gerne bei der Planung des kulinarischen Ablaufs. Ich weiß, welcher Wein zu welchem Gang passt, wie wir den Zeitplan entspannt gestalten und worauf es beim Service in einem privaten Haus ankommt. Mein Ziel ist es, Ihnen die Last der Organisation von den Schultern zu nehmen, damit Sie sich voll und ganz auf das Wesentliche konzentrieren können: Ihr Glück.
Lassen Sie uns Ihre Traumhochzeit planen. Erzählen Sie mir von Ihren Ideen. Gemeinsam machen wir Ihre Micro Wedding zum größten Tag Ihres Lebens.
Fragen Sie hier Ihren Wunschtermin für Ihre Hochzeit in der Bischoferalm an
